Con el objetivo de promover y
patrocinar las delicias culinarias que identifica la
riqueza cultural, la tradición y el atractivo turístico del Guayas, el Gobierno
Provincial, a través de su Dirección de Cultura, realizará el primer Festival Gastronómico
denominado “Sabores de mi Guayas”, que
recorrerá 12 cantones durante los meses de septiembre y octubre.
Cada
cantón contará con un máximo de veinte participantes y cada uno presentará dos
platos típicos elaborados con alimentos de
su localidad, tales como el tradicional seco de gallina, la humita, el caldo
de salchicha, la fritada, el cangrejo y el apetitoso arroz con menestra, que
los asistentes podrán degustar y
adquirir a precios módicos.
La
Prefectura del Guayas entregará un reconocimiento a cada participante por su
desempeño en el festival de gastronomía. La apertura se realizará este
domingo 21 de septiembre, a las 10h00
en
el Parque Central cantón Lomas de Sargentillo.
AGENDA DEL FESTIVAL
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SEPTIEMBRE
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CANTÓN/ JUNTA
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HORA DEL EVENTO
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PLATO TÍPICO
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LUGAR DEL EVENTO
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Domingo
21 de septiembre
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Lomas
de Sargentillo
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10H00
– 15H00
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Seco
de gallina / arroz con menestra y carne frita / humita asada
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PARQUE
CENTRAL
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Domingo
28 de septiembre
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Santa
Lucía
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10H00
– 15H00
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Seco
de pato/ caldo de salchicha
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PARQUE
CENTRAL (FRENTE AL MUNICIPIO)
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OCTUBRE
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Sábado 04 de octubre
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SAMBORONDÓN
/ TARIFA
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10H00
– 15H00
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Fritada
/ Seco de pato
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MALECÓN
DE BOCA DE CAÑA
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Domingo
05 de octubre
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NOBOL
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10H00
– 15H00
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Seco
de pato / caldo de salchicha / resbaladera
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ENTRADA
PRINCIPAL AL SANTUARIO DE NARCISA DE JESÚS
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Viernes
10 de octubre
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SALITRE
/ LA VICTORIA
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10H00
– 15H00
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Seco
de chivo / Opción de caldo de bola y chicha huevona
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FRENTE
A LA JUNTA PARROQUIAL
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Sábado
11 de octubre
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MILAGRO
/ MARISCAL SUCRE
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10H00
– 15H00
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Fritada
/ seco de gallina criolla
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EN
LA T. FRENTE A LA JUNTA PARROQUIAL
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Domingo
12 de octubre
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DAULE
/ EL LIMONAL
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10H00
– 15H00
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Arroz
con menestra (pinchuncho) y carne
asada / Seco de pato
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PARQUE
CENTRAL / DIAGONAL A LA JUNTA PARROQUIAL
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Viernes
17 de octubre
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YAGUACHI
/ VÍRGEN DE FÁTIMA
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10H00
– 15H00
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Fritada
/ cazuela de pescado
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EN
LA T, AVENIDA PRINCIPAL
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Sábado
18 de octubre
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SIMÓN
BOLÍVAR / LORENZO DE GARAICOA
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10H00
– 15H00
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Fritada
/ Sudado de pescando en canuto de caña
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FRENTE
A LA JUNTA PARROQUIAL O EN LA CANCHA DE VOLEY DEL PARQUE CENTRAL
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Domingo
19 de octubre
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GUAYAQUIL
/ PROGRESO
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10H00
– 15H00
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Seco
de chivo / caldo de salchicha
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COMEDOR
TURÍSTICO
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Sábado
25 de octubre
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BALAO
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11H00
– 15H00
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Carapacho
de cangrejo relleno / Ensalada de cangrejo
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MALECÓN
TURÍSTICO JUNTO AL MUNICIPIO DE BALAO
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Domingo
26 de octubre
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NARANJAL
/ TAURA
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10H00
– 15H00
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Seco
de pato / arroz con ensalada de cangrejo y limonada
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PARQUE
CENTRAL
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