lunes, 5 de enero de 2015

La rosca de reyes tradición deliciosa


La rosca de reyes deliciosa masa donde se incluye frutas confitadas en algunas ocasiones con chocolate y rodajas de frutas se vuelve cada día más conocida para deleitar a los paladares

La rosca de reyes que es un pan circular que contiene especias y frutas, la forma circular de la Rosca  de Reyes representa para los cristianos el círculo infinito del amor de Dios. Las frutas secas  que adornan el delicioso pan simbolizan las coronas de los Reyes, mientras el muñequito escondido en la rosca representa al  niño Jesús que tuvo que ser escondido y protegido en los días del relato bíblico perteneciente al pasaje del “Día de los inocentes”, que cuenta que en los tiempos de Herodes, al enterarse que había nacido el Rey de Reyes, en un humilde establo, ordenó matar a todos los niños menores de tres años, para evitar de este modo, ser derrocado.
En nuestra ciudad La Rosca de Reyes, se la ha comenzado a saborear, este agradable bocadillo  que lo comercializa la pastelería y Dulcería Dolupa,  el Sr. Augusto Espinoza propietario nos indica que esta delicia  contiene la masa dulce para pan, manjar, pasas,  frutas confitadas entre otros complementos que hace que la calidad de nuestra rosca sea solicitada.
En varias dulcerías de la ciudad de Milagro son exhibidas las roscas con precios que varían dependiendo de la cantidad de ingredientes y aderezos que contenga la corona. 

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